Likya Çiftliği üyesi köylülerimizden aldığımız ürünlerimizi sizler için kontrolden geçirdik...



Tüm ballarımız 2012/58 Tebliğ Nolu Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine uygundur. 2012/58 Nolu Bal tebliğine göre 100 gr bal içeriğinde en az 45gr glukoz+fruktoz bileşeni olmalıdır. Sakkaroz şekeri her ne kadar 100 gr bal içeriğinde 5 gr olarak belirlenmişse de hiç olmaması daha uygundur. Sizlere ulaştırmak istediğimiz ballarda kesinlikle ek sakkaroz şekeri veya glikoz şurubu bulunmamakta olup , tüm ballarımız katkısızdır. 2012/58 Tebliğ Nolu Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği için tıklayınız



 

Ev Yapımı reçellerimizin içeriği..

Yine tüm reçellerimiz de Tarım ve Köy işleri Bakanlığı'nın 26392 sayılı 2006/55 Tebliğ Nolu TÜRK GIDA KODEKSİ REÇEL, JÖLE, MARMELAT VE TATLANDIRILMIŞ KESTANE PÜRESİ TEBLİĞİ'ne uygundur. 2006/55 Nolu tebliğe göre 1000 gr reçel içeriğinde en az 45 meyve olmalıdır. Sizlere ulaştırmak istediğimiz geleneksel tariflere göre hazırlanan reçellerimizin içeriğinde en az %90 meyve olup , tüm reçellerimiz katkısızdır. Ayrıca tüm reçellerimizde doğal pancar şekeri kullanılmış olup , şeker şurubu , koruyucu ve sair katkı madde kesinlikle kullanılmamıştır. 2006/55 Tebliğ Nolu Türk Gıda Kodeksi Reçel Tebliği için tıklayınız




 

Daha fazla bilgi için; iletisim@likyaciftligi.com